今個是在Wagga的倒數第二個工作日，一開始一如往常的先是一百頭肥牛，之後全部是瘦牛，在旁邊看的可涼快的呢！以為可以這樣一直幸福下去，但是好景不長，就在等候晚飯時間前夕，JAMIE跑來要我還有另外一個韓國人丟下裝備跟他去，心想八成又要去支援了，他煞有其事的先拿了一套新的工作服給我們，然後很好心的讓我們先去吃飯，今天的晚餐是一個月一次的BBQ，滿意的享受完BBQ大餐之後，又跟JAMIE還有韓國人集合，他帶我們到一個神秘的地方，那就是廢棄物處理間，一看竟是滿地的牛糞，這就是我們要清的東西嗎？！
仔細一看，首先是地板佈滿了由牛屎、牛肉渣混合的綜合泥漿物，往右邊一看是剛剛黑色泥漿物堆成的小山，往左邊一看是一另外一堆泥漿物小山，不過是比較新鮮的粉紅色，然後就是先不停的用剷子把噁心八拉的黑色泥漿物剷到大容器中，經過一番努力地面跟右邊的黑色泥漿小山總算清除掉了，身上也噴的到處都是，這時候主管讓我們去喝杯水，回來繼續弄粉紅色小山，粉紅色小山就是由新鮮的牛蹄、牛油、牛乳房等絞碎混合而成的東西，加上四周蒸汽的加熱，散發出牛肉丸子的味道，只不過這個丸子有點大，QQ
我們一邊清，新的粉紅泥漿物又一邊跑出來，然後來了幾個技術人員，這下漸漸明瞭事情的真相，原來是處理廢棄物的大機器出了問題，渣渣不能被排出去，只好從所有細縫冒出來，這下好了，又掉入無窮深淵，一秒鐘機器不修好，我們就要一直剷，這時候機車的韓國人又給我開溜，他真的很愛偷懶，我跟澳洲人一致的想法都是趕快弄完趕快走，這老兄則是能混就混，看會不會有奇蹟讓他們全部消失，然後開開心心的回家？所以就剩我跟另外兩個澳洲人在那邊清。
後來技術人員總算把機器修好，可以正常處理廢棄物了，總算有看到明天的感覺，只要把剩下的粉紅牛肉丸塞回機器就好了，又經過一番努力終於把粉紅小山清乾淨，這時候已經是十一點多，從吃完飯六點辦到現在五個多小時，弄到腰都快斷了、手臂也疼的要死才搞定，JAMIE一開始還說一兩個小時後回去哩，這也差太多了一點，結束這邊的工作後，換上晚餐前領的新衣服回屠宰間，JAMIE說"辛苦了，Scott，明天見"，真是貼心的領班，此時還有一堆牛待宰，難得這麼早下班，大家都說你怎麼這麼爽，一時也無言以對，誰知道剛剛的糞坑大戰有多辛苦呢！不過反正剩兩天了，就當作體驗吧！
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